Blog de Gedeth: nuestro conocimiento en tus manos.

El crecimiento mundial de los ali­men­tos gourmet

Tanto paí­ses desa­rro­lla­dos como en vías de desa­rro­llo mues­tran una impor­tante ten­den­cia, en ali­men­ta­ción, al cre­ci­miento de los nichos gour­met. Cada vez más con­su­mi­do­res bus­can pro­duc­tos extran­je­ros de alta cali­dad: en paí­ses ricos, esto se debe a un cam­bio de gus­tos, una mayor valo­ra­ción de los pro­duc­tos menos indus­tria­les, preocupaciones ecológicas y de salud; en … Leer artículo

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